桃红大虾寿司卷的做法_桃红大虾寿司卷怎么做_一日五餐辅食的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年11月4日01:42:46 评论 0

桃红大虾寿司卷的做法

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“假期出行带便当,寿司是个不错的选择哦。寿司本身就是冷食,所以很适合带出门,做点心、做加餐、甚至主食都可以。微微酸甜的口感宝宝很喜欢,做手指食物也很方便。想吃的蔬菜都可以烫熟加在里面,鸡蛋可以煎成蛋皮加入,肉类可以加本文中的虾,或者肉松。像这样的寿司营养一点不差哦。

紫糯米的营养价值远远高于白米,加入它可以提高饭卷的营养价值。颜色鲜艳漂亮,口感清爽。

参考月龄:18M+”

食材明细

主料

大米 150克 紫糯米 50克 虾仁 6只 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 柠檬 2片 紫菜 2张

辅料

寿司醋 适量

其他口味煮工艺半小时耗时简单难度 桃红大虾寿司卷的做法步骤 桃红大虾寿司卷的做法步骤:1 1 食材准备好。 桃红大虾寿司卷的做法步骤:2 2紫糯米洗净,浸泡4小时。 桃红大虾寿司卷的做法步骤:3 3连同泡米水与大米混合,再浸泡20分钟。 桃红大虾寿司卷的做法步骤:4 4将混合的两种米和泡米的水一同倒入电饭锅内,加入平常煮饭一样多的水,2片柠檬汁切片,挤汁煮成米饭。🌻小贴士:1、煮饭的水量可以自己调节,通常我们在外买的寿司,饭要偏硬。但家庭做了要和孩子一起共享,软一点更合适。饭的软硬和能不能卷起来不影响。2、加少量柠檬汁对米饭的颜色,口感都有好处,同时也让米饭的维生素B1在受热时更加稳定。紫米中的色素是花青素,它的特点是遇酸变红,让米饭的颜色特别娇艳,桃红色由此而来。 桃红大虾寿司卷的做法步骤:5 5煮饭期间,将胡萝卜,黄瓜切条。 桃红大虾寿司卷的做法步骤:6 6烧水,将胡萝卜条煮5分钟。🌻小贴士:煮一下更软也更好吸收胡萝卜素。 桃红大虾寿司卷的做法步骤:7 7虾去虾线,去壳。在沸水中煮1分钟。 桃红大虾寿司卷的做法步骤:8 8将米饭取出打散,晾至温热。🌻小贴士:不要饭很热的时候就放海苔上,会把海苔烫缩起来。 桃红大虾寿司卷的做法步骤:9 9 调寿司醋,寿司醋比例是 醋:糖:盐=6:3:1。一个寿司卷就是6克醋,3克糖,1克盐,刚刚好。 桃红大虾寿司卷的做法步骤:10 10 将寿司醋倒在米饭里,拌匀,尝一尝,是不是稍微偏酸甜一点点?一会还加没有任何调味的黄瓜、胡萝卜、大虾来中和,吃起来会感觉刚刚好。 桃红大虾寿司卷的做法步骤:11 11将一张紫菜放在寿司竹帘上,取出米饭,均匀地铺在紫菜上。🌻小贴士:离身体远的那一端,留一小段不要放米饭,否则卷的时候会溢出来。 桃红大虾寿司卷的做法步骤:12 12在中间位置,依次放上胡萝卜,黄瓜,和熟虾仁。 桃红大虾寿司卷的做法步骤:13 13用寿司帘卷起来,压实。手法看视频。 桃红大虾寿司卷的做法步骤:14 14刀沾水,切成段。 桃红大虾寿司卷的做法步骤:15 15切2刀,会沾刀,继续将刀沾水。 桃红大虾寿司卷的做法步骤:16 16吃一口还想再来一口,再来一口。。。 桃红大虾寿司卷的做法步骤:17 17出游别忘了带上我哦!我将会是你们出行的好伙伴~ 小窍门 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
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关注高级营养师妈妈,啥也不愁。 来自 美食天下 一日五餐辅食 的作品使用的厨具:电饭煲所属分类:主食日本料理米饭学生

匿名

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