浓汤排骨云吞的做法_浓汤排骨云吞怎么做_绿野薄荷的菜谱

浓汤排骨云吞的做法

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“这是我做的经典云吞,不管是大饭馆还是早点摊,云吞,基本都是这个配料和做法。自己在家也可以做。”

食材明细

主料

排骨 适量 猪肉馅 适量 云吞皮 适量

辅料

盐 适量 味精 适量 香油 适量 葱 适量 姜 适量 大料 适量 香菜 适量 紫菜 适量 冬菜 适量 白胡椒粉 适量 虾皮 适量 蚝油 适量 酱油 适量 料酒 适量

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 浓汤排骨云吞的做法步骤 浓汤排骨云吞的做法步骤:1 1主要原料。 浓汤排骨云吞的做法步骤:2 2排骨洗净,焯水备用。 浓汤排骨云吞的做法步骤:3 3高压锅里放水,放入排骨,放葱姜大料,料酒。煮汤。 浓汤排骨云吞的做法步骤:4 4将排骨汤煮到浓白即可。 浓汤排骨云吞的做法步骤:5 5猪肉馅加葱姜,酱油,香油,蚝油,味精盐调馅。 浓汤排骨云吞的做法步骤:6 6将肉馅调匀,分几次加适量的水,搅好云吞馅备用。 浓汤排骨云吞的做法步骤:7 7用云吞皮包好云吞备用。 浓汤排骨云吞的做法步骤:8 8将云吞放入排骨浓汤里煮熟。 浓汤排骨云吞的做法步骤:9 9碗里放香菜,紫菜,虾皮,冬菜,白胡椒粉,香油,盐。 浓汤排骨云吞的做法步骤:10 10将煮好的云吞倒在碗里,搅匀。放排骨即可。 来自 美食天下 绿野薄荷 的作品使用的厨具:高压锅、煮锅所属分类:主食面食家常菜早餐

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