泡发干海参的做法_泡发干海参怎么做_小欢最棒的菜谱

泡发干海参的做法

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“春节到了,买点好东西犒劳下自己和家人吧~海参逐渐成为百姓桌上的美味,它的营养成分不仅丰富,而且均衡、合理。含有的胆固醇极低,脂肪含量少,对高血压,高脂血症和冠心病患者尤为适宜”

食材明细

主料

海参 适量

原味口味其他工艺数天耗时简单难度 泡发干海参的做法步骤 泡发干海参的做法步骤:1 1干海参若干只,泡发前仅仅有两厘米。 泡发干海参的做法步骤:2 2用清水冲下表面的灰,放入冷的纯净水中浸泡 泡发干海参的做法步骤:3 3在冰箱冷藏室泡24小时。注意其间要换水两次…… 泡发干海参的做法步骤:4 4用一个无油的锅烧半锅开水,放入海参小火煮30分钟,再焖10分钟 泡发干海参的做法步骤:5 5捞出海参,继续用冷纯净水冷藏室中泡24小时,同样换水两次 泡发干海参的做法步骤:6 6最终泡发完事是这样的 泡发干海参的做法步骤:7 7大了几乎两倍多 泡发干海参的做法步骤:8 8海参腹部中间有个自然的裂缝,沿此处上下剪开,上面那个圆形凸出的部分是海参的肛门,一并清理了 泡发干海参的做法步骤:9 9一道道白色的是肠子,非常容易与海参剥离,清理干净,备用 泡发干海参的做法步骤:10 10清理完海参的肠子和肛门后是这样的 泡发干海参的做法步骤:11 11如果泡发的比较多的话就放入保鲜盒或者保鲜碗中,放入冰箱冷藏室,以备分次食用,一周内最好吃完。如果泡发不多的话,就可以直接食用了 来自 美食天下 小欢最棒 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:自制食材