蟹肉扒西兰花的做法_蟹肉扒西兰花怎么做

蟹肉扒西兰花的做法

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食材明细

主料

西兰花 350克 蟹柳 200克

辅料

蒜末 1小匙 水淀粉 适量

配料

精盐 1/2小匙 白糖 1小匙

原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度 蟹肉扒西兰花的做法步骤 1西兰花用小刀切成小朵,焯一下水。
西兰花买回来的时候最好先用盐水泡泡。能将西兰花里的菜虫,农药残留物泡走。 2蟹柳洗好,切成丝,待用。 33.锅中加油,待油升温至六七成热时,放入蒜末炒香,再放入西兰花、蟹柳,再放入精盐、白糖、味精翻炒至入味,用水淀粉勾薄芡,淋明油即成。 来自 美食天下 晓倩 的作品所属分类:私房菜