肥牛寿喜锅的做法_肥牛寿喜锅怎么做_duzhaoteng的菜谱
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“天渐冷,一个火锅足以温暖你的胃!今天给大家带来一道日式火锅——肥牛寿喜锅,其鲜美的滋味和温暖的感觉一定能给这个冬季带来不一样的体验!关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!”
食材明细
咸甜口味火锅工艺一小时耗时简单难度 肥牛寿喜锅的做法步骤 1准备好所需要的食材。 2处理好食材:金针菇剪掉根部撕开洗净、香菇洗净划花刀、娃娃菜洗净、蟹柳撕去外面薄膜、豆腐切块。 3将锅底烧热放入一小块黄油。 4将切好的豆腐均匀码放在锅中。 5两面煎至焦黄色。 6装盘备用。 7将娃娃菜垫在锅底。 8将金针菇整齐码放进去。 9放入牛肉丸。 10放入蟹柳棒。 11放入香菇。 12放入煎好的豆腐。 13最后放入肥牛卷。 14加入适量的清水(如果有熬好的高汤更好),水量以没过肥牛卷即可。 15盖上锅盖放在电磁炉或燃气灶上煮。 16大概煮十分钟左右水微开后加入两勺韩国包饭酱(如果有味淋和日式酱油调和成酱料更好)。 17再根据个人口味加入适当的食盐。 18简单的寿喜锅就做好了,可以放在电磁炉上边煮边吃边,也可以煮开后直接放在餐桌上。 来自 美食天下 duzhaoteng 的作品所属分类:热菜私房菜