茄汁龙利鱼柳的做法_茄汁龙利鱼柳怎么做_yincen1988的菜谱
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“龙利鱼刺少，肉厚，而且不腥。”
食材明细
微辣口味炒工艺半小时耗时普通难度 茄汁龙利鱼柳的做法步骤 
1鱼柳中拌入鸡蛋清，一片一片的裹上一层薄薄的生粉 
2少量油在锅中，小火煎至两面金黄 
3所有的鱼煎好，装碗备用 
4准备茄汁（三勺玉米粉，少量盐，一勺白砂糖，一勺老干妈，两勺生抽，一勺老抽，半碗水搅拌均匀）我觉得认为可以根据自己的口味调出喜欢的汁，比如番茄汁，或者酸辣味的汁 
5热锅中加入油，把大蒜生姜米椒爆香 
6 倒入切好的青椒块和洋葱翻炒 
7倒入煎好的鱼柳，翻炒两下，倒入调好的茄汁 
8倒入煎好的鱼柳，翻炒两下，倒入调好的茄汁 来自 美食天下 yincen1988 的作品使用的厨具：电磁炉、炒锅所属分类：热菜