茄汁龙利鱼片的做法_茄汁龙利鱼片怎么做_悦悦玉食的菜谱

茄汁龙利鱼片的做法

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“自从发现这龙利鱼好吃之后,我们家就经常能看到它的影子,没有鱼刺孩子吃起来也大可放心。”

食材明细

主料

龙利鱼 1块 西兰花 1个

辅料

盐 适量 水 汤勺 番茄酱 3汤勺 黑胡椒粉 适量 大蒜 4瓣 米酒 适量

咸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 茄汁龙利鱼片的做法步骤 茄汁龙利鱼片的做法步骤:1 1龙利鱼解冻后洗净,在生食案板上用刀片成鱼片。 茄汁龙利鱼片的做法步骤:2 2将鱼片用米酒,黑胡椒粉,盐拌匀腌制10分钟左右。西兰花洗净后取花朵,花梗留着可以做其他菜。大蒜切末。 茄汁龙利鱼片的做法步骤:3 3锅中添水烧开,加少许盐,放入西兰花焯熟,捞出备用。 茄汁龙利鱼片的做法步骤:4 4不用换水,直接倒入鱼片煮熟(颜色变成白色就可以了),捞出备用。 茄汁龙利鱼片的做法步骤:5 5另取一锅,倒油烧热,倒入蒜末炒出香味,加入3汤勺水。 茄汁龙利鱼片的做法步骤:6 6再加入3汤勺番茄酱搅拌均匀。 茄汁龙利鱼片的做法步骤:7 7将鱼片倒入,轻轻翻炒均匀。按自己的口味加盐。 来自 美食天下 悦悦玉食 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜海鲜常见菜式老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

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