蒜香龙利鱼的做法_#ACA烘焙明星大赛#蒜香龙利鱼_蒜香龙利鱼怎么做_麦子老妈的菜谱

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“网购的龙利鱼鱼柳，都是已经处理过的，基本没有刺！它细嫩，鲜美的肉质很容易被大众所接受。用龙利鱼可以做很多美食，比如：滑嫩的鱼丸、开胃的茄汁龙利鱼、还可以油炸，都很好吃哦！”

食材明细

咸鲜口味烤工艺一小时耗时简单难度 蒜香龙利鱼的做法步骤 1龙利鱼从冰箱取出解冻 2用厨房纸巾吸取表面水分 3切片 4蒜切碎末 5加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉、食用油、橄榄油 6搅拌均匀成腌制的汁 7切好的龙利鱼，表面均匀的裹上淀粉 8裹好淀粉后，再均匀的裹上调好的汁 9腌制20分钟 10腌制好后，整齐的码放在烤盘上 11烤箱预热后，温度220度，时间15分钟，放入烤盘即可 小窍门 1、烤的方式可以很好的避免龙利鱼肉成碎块
2、解冻后的龙利鱼，会表面会含有很多水分，一定要把表面水吸干
3、鱼肉表面裹淀粉，可以更容易挂汁 来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜烤箱菜老人西餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜烛光晚餐