辣炒龙利鱼的做法_辣炒龙利鱼怎么做_雪峰儿的菜谱
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“龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。而龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。所以老年人经常吃一些会对身体有益。”
食材明细
微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度 辣炒龙利鱼的做法步骤 1龙利鱼切块,辣椒洗净。 2把辣椒和洋葱切碎。 3龙利鱼加盐稍微腌制。 4放在干面粉里滚一下。 5锅里放入花生油烧热。 6加入龙利鱼煎制。 7龙利鱼煎的微微发黄,加入鲜花椒,洋葱碎,再加入少许盐炒匀。 8加入半勺生抽,再加入辣椒圈。 9炒匀即可。 10出锅即可。 11鲜嫩。。 小窍门 1,龙利鱼鲜嫩,煎时易碎,尽量不要翻动。
2,煎制时一定要小火操作。 来自 美食天下 雪峰儿 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜中式宴请老人午餐晚餐学生