鱼肉松的做法_鱼肉松怎么做_吃货Yummi的菜谱

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“前几天做了猪肉松，味道不错，就想尝试下鱼肉松，果然味道更好，猪肉松比较有嚼劲，鱼肉松很酥脆，入口即化，很适合小朋友吃，营养更好！”

食材明细

咸鲜口味炒工艺一小时耗时未知难度 鱼肉松的做法步骤 1鲷鱼洗干净，加葱姜蒜片和少量料酒蒸熟 2取葱姜蒜片，去除鱼皮 3另拿碗，拿叉子把鱼肉取出，去除鱼刺，拿勺子压碎鱼肉 4配酱料，2勺海天生抽 ,2勺白糖，1小勺盐，一勺五香粉，搅拌均匀，待用 5锅烧热，加油，鱼肉入锅翻炒，用小火，炒至半干，加入酱料，不断翻炒至酥脆 6冷却后，装入密封瓶中，放入冰箱，想吃时拿出来 来自 美食天下 吃货Yummi 的作品使用的厨具：蒸锅、炒锅