清蒸武昌鱼的做法_团圆菜-清蒸武昌鱼_清蒸武昌鱼怎么做_金凤栖梧的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月30日00:47:58 评论 0

团圆菜-清蒸武昌鱼的做法

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“清蒸
选用鲜活的武昌鱼为主料,成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。菜品口感鱼肉鲜美,汤汁清澈,原汁原味,淡爽鲜香,外带姜丝麻油,香气扑鼻。低胆固醇高蛋白,老少旨宜。”

食材明细

主料

武昌鱼 1个

辅料

葱 1颗 小葱 适量 姜 一块 料酒 适量 蒸鱼豆豉酱油 适量 盐 适量 油 2勺 花椒粒 7粒 小干红椒 3个

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度 清蒸武昌鱼的做法步骤 团圆菜-清蒸武昌鱼的做法步骤:1 1备好食材,鱼收拾干净洗净。 团圆菜-清蒸武昌鱼的做法步骤:2 2葱姜一半切片,一半切丝。 团圆菜-清蒸武昌鱼的做法步骤:3 3鱼表面划几刀,放料酒腌上,盐涂抹,鱼肚和鱼身放姜片葱片腌15分钟。 团圆菜-清蒸武昌鱼的做法步骤:4 4水开放蒸屉上,蒸12分钟,关火再虚3分钟。 团圆菜-清蒸武昌鱼的做法步骤:5 5倒去水分,浇上豆豉酱油,摆上葱丝姜丝干辣椒丝和小葱末。 团圆菜-清蒸武昌鱼的做法步骤:6 6凉油入花椒粒煽香烧开。 团圆菜-清蒸武昌鱼的做法步骤:7 7浇淋在鱼身上听见吱吱响。 团圆菜-清蒸武昌鱼的做法步骤:8 8成品。 来自 美食天下 金凤栖梧 的作品使用的厨具:蒸锅、炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

匿名

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