清蒸武昌鱼的做法_清蒸武昌鱼怎么做_小尧0209的菜谱

清蒸武昌鱼的做法

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“清蒸鱼更健康。”

食材明细

主料

武昌鱼 600克 冬笋 适量 火腿 适量

辅料

枸杞 适量

配料

葱 适量 姜 适量 盐 适量 美极鲜酱油 适量 香醋 适量 黄酒 适量 白胡椒粉 适量 熟猪油 适量

清淡口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 清蒸武昌鱼的做法步骤 清蒸武昌鱼的做法步骤:1 1准备材料;将武昌鱼洗净,葱、冬笋、姜洗净; 清蒸武昌鱼的做法步骤:2 2将鱼平放,鱼头和鱼尾切下备用,刀口顺着鱼脊背片开,鱼肚腹相连不要切断,摆成孔雀花型; 清蒸武昌鱼的做法步骤:3 3将葱、姜、火腿、冬笋分别切成丝; 清蒸武昌鱼的做法步骤:4 4摆在鱼身上; 清蒸武昌鱼的做法步骤:5 5蒸锅中水烧开,将鱼入锅中蒸5分钟后取出,将几种丝拣出不要,用一小碗将所有调味料搅拌均匀,淋在鱼身上,用枸杞装饰即可; 来自 美食天下 小尧0209 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜常见菜式荤菜产妇朋友聚餐夏季食谱鄂菜午餐