红烧划水的做法_红烧划水怎么做_厨娘宋宋的菜谱

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食材明细

咸甜口味烧工艺半小时耗时普通难度 红烧划水的做法步骤 1鱼尾洗净两面切深口 2加入少许盐，三茶匙料酒，姜，胡椒粉拌匀腌制十分钟 3起油锅倒入适量底油烧至七成热下鱼尾煎制 4待一面煎至金黄翻面继续煎制两面金黄 5把鱼扒到一边，下葱段，姜片爆香 6加入没过鱼尾的水加入两茶匙老抽，两茶匙白糖，三分之一茶匙盐，鸡粉调味 7大火烧至鱼尾熟透（中间要翻面） 8将烧好的鱼尾盛出大火收汁将收好的汤汁浇在鱼尾上，撒上葱花即可 9成品 来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜苏菜老人午餐晚餐学生

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