干妈牛肉酱烧鱼尾的做法_干妈牛肉酱烧鱼尾怎么做_薰衣草_eZyqNi的菜谱
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“买点龙利鱼太大了,就分两次来烧。这次用老干妈烧鱼尾有点烤鱼的味道”
食材明细
微辣口味烧工艺半小时耗时普通难度 干妈牛肉酱烧鱼尾的做法步骤 1鱼尾洗净擦干,用盐和胡椒粉腌制半小时,用干淀粉轻拍,葱姜蒜切末 2锅烧热入油烧热下入鱼尾大火煎制 3一面煎制定型金黄色再煎另一面 4下入葱姜蒜煸香 5加入干妈牛肉酱煸出红油,添入适量水烧开,炖煮20分钟左右,加入生抽和花椒面,汤汁浓稠即可 6最后用葱花或青红椒装饰即成 小窍门 鱼一定烧透入味 来自 美食天下 薰衣草_eZyqNi 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜产妇午餐晚餐
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