红烧梭鱼的做法_红烧梭鱼 …… 雅子家的美味儿_红烧梭鱼怎么做
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“梭鱼是一种常40厘米左右细长型的小海鱼，在日本常用于晒鱼干，经过一夜的海风吹干烤来吃很好吃很亘，其实用我们的红烧也很美味儿，今天就来个红烧梭鱼，请大家和我一起来分享！”
食材明细
咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 红烧梭鱼的做法步骤 
1洗净梭鱼，去头去内脏，蒜姜碎。 
2按自己口味儿用调味料调调好味汁。 
3鱼裹上淀粉。 
4入平锅小火油煎至内熟外酥。 
5两面都煎好以后。 
6用餐巾纸蘸去多余的油分，倒入事先调好的味汁。 
7盖上盖小中火烧至进味了就好了，3分钟左右。 
8这样就可以了。 
9装盘点缀上香菜就可以了。 小窍门 鱼很细小很容易熟，煎鱼的时候要掌握好火候，时间很短就会熟透的。 来自 美食天下 雅子 的作品使用的厨具：不粘锅、平底锅所属分类：热菜家常菜