家常扒皮鱼的做法_家常扒皮鱼怎么做_味觉自制的菜谱

家常扒皮鱼的做法

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食材明细

主料

扒皮鱼 适量

辅料

葱 适量 姜 适量 蒜 适量

配料

花椒 适量 大料 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量

咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度 家常扒皮鱼的做法步骤 家常扒皮鱼的做法步骤:1 1扒皮鱼洗净,在鱼身斜切几道口,方便入味 家常扒皮鱼的做法步骤:2 2姜切片 葱切段备用 家常扒皮鱼的做法步骤:3 3锅中倒入油 家常扒皮鱼的做法步骤:4 4油温热后,放入扒皮鱼两面煎制 家常扒皮鱼的做法步骤:5 5放入葱花和姜片炒香 家常扒皮鱼的做法步骤:6 6倒入适量料酒和酱油 家常扒皮鱼的做法步骤:7 7倒入清水,莫过鱼身即可 家常扒皮鱼的做法步骤:8 8放入蒜瓣和干辣椒。大火烧开,转小火 家常扒皮鱼的做法步骤:9 9炖至汤浓,放入适量盐和鸡精出锅即可 来自 美食天下 味觉自制 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜常见菜式徽菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐