酱烧扒皮鱼的做法_酱烧扒皮鱼怎么做_昊昊小屋的菜谱

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2020年10月30日00:45:54 评论 0

酱烧扒皮鱼的做法

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“扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。因为它的鱼肉比较淡,因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。”

食材明细

主料

扒皮鱼 300g

辅料

油 适量 盐 适量 花椒 少许 料酒 少许 生抽 少许 剁椒 少许 姜片 少许 蒜头 适量 蚝油 少许

微辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 酱烧扒皮鱼的做法步骤 酱烧扒皮鱼的做法步骤:1 1扒皮鱼切一字花刀,加入少许料酒和花椒腌制十分钟 酱烧扒皮鱼的做法步骤:2 2油热后放入扒皮鱼煎至两面金黄 酱烧扒皮鱼的做法步骤:3 3盛出备用 酱烧扒皮鱼的做法步骤:4 4锅中留底油,放入剁椒炒香 酱烧扒皮鱼的做法步骤:5 5加入姜片和蒜头 酱烧扒皮鱼的做法步骤:6 6放入煎制好的扒皮鱼和少许盐和生抽 酱烧扒皮鱼的做法步骤:7 7加适量耗油和水炖制 酱烧扒皮鱼的做法步骤:8 8装盘 小窍门 蒜的量少大,不用切碎,稍拍即可 来自 美食天下 昊昊小屋 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜

匿名

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