清蒸梭鱼的做法_清蒸梭鱼怎么做_小堂堂妈妈的菜谱

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“梭鱼味道鲜美，蒸的做法最大限度的保留了营养，且清淡无负担。”

食材明细

原味口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 清蒸梭鱼的做法步骤 1准备梭鱼两条，洗净，用料酒盐腌制10分钟，鱼身上撒上葱姜丝，鱼肚子里也塞上几根 2旺火水开后上锅蒸6分钟，然后关火虚蒸5分钟 3再次切点葱姜红椒丝 4鱼拿出来倒掉盘子里的水，重新撒上刚切好的葱姜红椒丝 5炒锅放油 6油热后浇到葱姜丝上，最好放些蒸鱼豉油即可 7肉质鲜美，汤汁浓郁，我用的盘子太小了，呵呵 小窍门 蒸鱼一定要水开了再上锅蒸，才能保证肉质鲜嫩 来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜