煎鱼籽的做法_煎鱼籽怎么做

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2020年10月30日00:45:09 评论 0

煎鱼籽的做法

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“春季是鱼大量繁殖的季节,也是吃鱼籽的好时节。”

食材明细

主料

鱼籽 250克 面粉 20克

辅料

鸡蛋 半个 食用油 适量

配料

食盐 1小勺 料酒 2勺 辣椒粉 1小勺 十三香 1小勺 酱油 少许

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时普通难度 煎鱼籽的做法步骤 煎鱼籽的做法步骤:1 1鱼籽去除外皮备用。 煎鱼籽的做法步骤:2 2盛鱼籽的碗中,放入葱花、面粉和半个鸡蛋,加入食盐、料酒、辣椒粉、酱油和少许鸡精备用。 煎鱼籽的做法步骤:3 3将加入调料的鱼籽,搅打均匀,腌制十分钟。 煎鱼籽的做法步骤:4 4煎锅加入食用油,烧至温热。 煎鱼籽的做法步骤:5 5将鱼籽均匀的倒入锅中,铺平,小火煎制。 煎鱼籽的做法步骤:6 6不用着急翻面,以免鱼籽散掉,等底面煎到金黄,表面有凝固的感觉的时候,再翻面煎到金黄,这个时候,可以两面轮番煎,直到鱼籽成熟。 小窍门 面粉不用多加,能固定鱼籽不散即可,主要是吃鱼籽的香味,面粉多了,影响口味。 来自 美食天下 芷萍 的作品所属分类:小吃家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

匿名

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