吉庆有余寿司饭团的做法_【东北】吉庆有余寿司饭团_吉庆有余寿司饭团怎么做_寻找桃花岛的菜谱

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2020年10月30日00:45:04 评论 0

【东北】吉庆有余寿司饭团的做法

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“锦鲤一直是大吉的象征,经常被当作风水鱼,能旺运、旺财、旺桃花等。用寿司饭团做成锦鲤的造型,搭配海苔和鱼籽,不但颜色更美观,口味和营养也更丰富。”

食材明细

主料

米饭 50克 鱼籽 少许 海苔 少许 樱桃萝卜 2个 黄瓜 半根 熟芝麻 少许

辅料

寿司醋 1勺 芝麻油 半勺 辣根 少许

原味口味其他工艺廿分钟耗时简单难度 吉庆有余寿司饭团的做法步骤 【东北】吉庆有余寿司饭团的做法步骤:1 1樱桃萝卜洗净,去蒂去根,对半切开,再切成如图的块 【东北】吉庆有余寿司饭团的做法步骤:2 2黄瓜去皮,切薄片后对半切开 【东北】吉庆有余寿司饭团的做法步骤:3 3将黄瓜片插入樱桃萝卜中,摆成半圆形的灯笼状 【东北】吉庆有余寿司饭团的做法步骤:4 4用剩余的樱桃萝卜皮摆出飘飞的穗子,摆在盘中 【东北】吉庆有余寿司饭团的做法步骤:5 5另取一个樱桃萝卜,去蒂去根后,如图切八等分,底部不要切断 【东北】吉庆有余寿司饭团的做法步骤:6 6用小刀将每个花瓣削薄,用少许腌萝卜充当花心,填在中间,摆盘 【东北】吉庆有余寿司饭团的做法步骤:7 7用刮刀将黄瓜皮刮成细条,摆在盘中,将芥末装入剪了小口的裱花袋,点出柳条上的嫩芽 【东北】吉庆有余寿司饭团的做法步骤:8 8米饭加寿司醋、熟芝麻拌匀 【东北】吉庆有余寿司饭团的做法步骤:9 9将少许鱼籽和小块海苔填入刷了油的模具中 【东北】吉庆有余寿司饭团的做法步骤:10 10将拌好的米饭填满压实后,倒扣取出,摆盘即可 来自 美食天下 寻找桃花岛 的作品所属分类:主食日本料理

匿名

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