辣炒鱼杂的做法_辣炒鱼杂怎么做

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2020年10月30日00:45:01 评论 0

辣炒鱼杂的做法

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“上周六老公杀好了鱼,有很多鱼籽,我就想炒着吃吧!和那烤麸煮鲫鱼一天做的,命运也一样,炒好了也没吃上嘴,当时尝了一下,真的很好吃的,就像鸡蛋煎焦了以后的那个蛋黄,我个人很喜欢的,可惜当晚上回来后就没有刚炒好的好吃了,有点干,不过第二天回了下锅,还不错,凑合着吃掉了!”

食材明细

主料

鱼籽 适量 鱼泡 适量

辅料

青豆 适量 干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量

配料

蒸鱼豉油 适量 油 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 料酒 适量

中辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度 辣炒鱼杂的做法步骤 辣炒鱼杂的做法步骤:1 1锅内放适量油,下葱姜爆香后捞出不要。 辣炒鱼杂的做法步骤:2 2再放入切成段的干辣椒煸出辣味。 辣炒鱼杂的做法步骤:3 3下洗净的青豆。 辣炒鱼杂的做法步骤:4 4青豆煸炒片刻后放入鱼籽和鱼泡。 辣炒鱼杂的做法步骤:5 5倒点料酒和水后把鱼籽炒散,加蒸鱼豉油。 辣炒鱼杂的做法步骤:6 6如果还嫌干的话也可再放点开水,加糖、盐、鸡精翻炒片刻就可以了。 小窍门 1、加蒸鱼豉油纯粹是为了消耗掉这蒸鱼豉油,也可以放蚝油、酱油等调料。

2、刚炒的好吃,放凉了就不好吃了。 来自 美食天下 sheery的妈妈 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

青豆鱼籽煲的做法_青豆鱼籽煲怎么做 鱼的做法

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2张图片 食材明细 主料 青豆 适量 辅料 鱼籽 适量 配料 生姜 适量 大蒜 适量 干尖椒 适量 微辣口味煮工艺半小时耗时普通难度 青豆鱼籽煲的做法步骤 1青豆下入开水中抄熟,煮约五分钟左右,捞起备...
匿名

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