脆炸银鳕鱼的做法_脆炸银鳕鱼怎么做_紫韵千千的菜谱

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“这是一款让你吃得停不了口的小零食，口感外脆里嫩。不用担心小朋友会被鱼刺卡住，因为银鳕鱼只有主骨，没有其它小刺，可以放心的吃哦。

鳕鱼的营养价值

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；

2. 鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。”

食材明细

原味口味炸工艺十分钟耗时简单难度 脆炸银鳕鱼的做法步骤 1准备所需材料。 2银鳕鱼洗净去掉主骨和鱼皮，切成小块，然后用厨房纸巾吸干多余水份。 3加入少许的盐。 4然后挤上柠檬汁。 5再加入少许胡椒粉。 6拌匀腌制10分钟。 7将鸡蛋打散，准备面包糠和玉米淀粉。 8腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液，再粘上玉米淀粉。 9腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液，再粘上玉米淀粉。 10然后裹上面包糠。 11锅内放油烧热后转小火，再放入银鳕鱼炸至金黄即可。 12成品 小窍门 炸的时候要用小火，大火很容易使外表糊掉，里面还没熟的情况。

食用时沾上番茄酱或沙拉酱。 来自 美食天下 紫韵千千 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜私房菜常见菜式荤菜儿童宵夜朋友聚餐春季食谱