清蒸多宝鱼的做法_清蒸多宝鱼怎么做_万妈学厨的菜谱

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“宝他爸喜欢跟宝做清淡的菜系，多宝鱼没有小刺，蒸出来嫩嫩的，小孩可以吃掉一半哦！”

食材明细

清淡口味蒸工艺半小时耗时简单难度 清蒸多宝鱼的做法步骤 1准备食材。鱼是请卖家杀的，回来后抹盐，料酒，放上姜，抹15分钟。 2姜和葱再切细，蒸笼开火烧至水开上气。 3多宝鱼上笼蒸7分钟，然后洒上酱油（鱼眼睛白了就是熟了哦） 4热锅下菜油至八成热后，在鱼上撒上葱，将油浇在葱和姜上，然后盖上盖子再蒸两分钟。 5鱼熟了可以享用了哦。 小窍门 1. 中间跑油鱼会比较嫩，并且葱的香味都有出来哦。
2.虽然多宝鱼只有大刺，但是给小孩吃还是要注意理刺，不可大意哦！ 来自 美食天下 万妈学厨 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜春季食谱午餐