清蒸多宝鱼的做法_清蒸多宝鱼怎么做_liuping614的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月30日00:43:55 评论 0

清蒸多宝鱼的做法

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“多宝鱼一般的吃法是整条清蒸,属于很传统的粤菜式吃法。其胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。”

食材明细

主料

多宝鱼 1条 油 3g 姜片 5片

辅料

蒜蓉 适量 蒸鱼酱油 适量

原味口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 清蒸多宝鱼的做法步骤 清蒸多宝鱼的做法步骤:1 1准备好食材,并处理好多宝鱼。我一般是海鲜市场宰杀的。 清蒸多宝鱼的做法步骤:2 2蒸锅烧热水,水开后将多宝鱼盖在姜片上放入蒸锅内,大火蒸10分钟(一斤半左右的鱼10分钟够了,如果比较大则需要增加时间),再虚蒸5分钟。趁这个空档,调好汁。炒锅内热锅倒入冷油,将蒜蓉下入煸炒出香味,倒入适量蒸鱼酱油。 清蒸多宝鱼的做法步骤:3 3将酱料均匀撒在蒸好的鱼身上即可。 小窍门 鱼蒸好后盘子内会有很多水,将这些水倒掉一般,只留一小半与酱料融合,味道更为鲜美。 来自 美食天下 liuping614 的作品使用的厨具:蒸锅、炒锅所属分类:私房菜

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1张图片 “这是上次做宫保鱼丁的圣的鱼尾,做了个茄子鱼尾” 食材明细 主料 鱼尾 一条 辅料 番茄酱 2勺 大蒜 一头 生姜 4片 醋 少许 黄酒 少许 酸甜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 茄子凤尾的做...
匿名

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