新奥尔良烤多宝鱼的做法_新奥尔良烤多宝鱼怎么做_爱吃de胖子的菜谱
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“这是用电烧烤炉制作的美味烧烤。
今年市场上的多宝鱼非常便宜,半斤左右的多宝鱼才4块钱一斤。胖子一下了买了20多斤,放在冰箱里冰着慢慢吃。多宝鱼的肉质本身就十分鲜美,冰鲜的多宝鱼用新奥尔良烧烤料腌制后,再用烧烤炉烤制,烤出来的肉质外焦里嫩,鲜味十足。”
食材明细
咸甜口味烤工艺廿分钟耗时普通难度 新奥尔良烤多宝鱼的做法步骤 1多宝鱼去除内脏洗净。 2在鱼身两面划上几刀。 3.在鱼身上加上白酒和新奥尔良烧烤料。 4拌匀腌制30分钟。 5在烤架上刷上一层花生油。 6将腌制好的多宝鱼放在上面烤制。 7并不时地的刷上一层花生油至烤熟。 小窍门 烤鱼时用中火。
鱼必须要提前腌制入味。 来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品使用的厨具:烤炉所属分类:热菜家常菜朋友聚餐