蒜香多宝鱼的做法_蒜香多宝鱼怎么做

蒜香多宝鱼的做法

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“多宝鱼肉质丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。”

食材明细

主料

多宝鱼 一条

辅料

蒜苗 30g 大蒜 15g

配料

姜 5g 酱油 10ml 醋 20ml 清水 200ml 花生油 20ml 白酒 5ml

蒜香口味烧工艺廿分钟耗时高级难度 蒜香多宝鱼的做法步骤 蒜香多宝鱼的做法步骤:1 1多宝鱼去除内脏洗净。 蒜香多宝鱼的做法步骤:2 2再鱼身上划上几刀。 蒜香多宝鱼的做法步骤:3 3蒜苗切段,姜切片,蒜切片。 蒜香多宝鱼的做法步骤:4 4热锅下油,放入多宝鱼。 蒜香多宝鱼的做法步骤:5 5两面都煎一下。 蒜香多宝鱼的做法步骤:6 6倒入白酒烹香。 蒜香多宝鱼的做法步骤:7 7再倒入醋,酱油,姜,蒜炒香。 蒜香多宝鱼的做法步骤:8 8加入清水大火烧开。 蒜香多宝鱼的做法步骤:9 9盖盖转小火烧5分钟,中火2分钟。 蒜香多宝鱼的做法步骤:10 10加入蒜苗。 蒜香多宝鱼的做法步骤:11 11盖盖焖10秒钟,关火。 小窍门 1,不要加味精。

2,加白酒可以去腥增香。 来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜鲁菜儿童朋友聚餐夏季食谱晚餐