干煎多宝鱼的做法_干煎多宝鱼怎么做

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“多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。”

食材明细

五香口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 干煎多宝鱼的做法步骤 1多宝鱼去除内脏洗净。 2在鱼身上划几刀。 3均匀的撒上些盐，腌制5分钟。 4煎锅中放花生油烧至五成熟，放入多宝鱼。 5两面煎一下。 6煎至五成熟是再在鱼身上撒上孜然粉煎熟即可。 小窍门 煎制之前要先把多宝鱼腌制入味。 来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜