孜然多春鱼的做法_孜然多春鱼怎么做

孜然多春鱼的做法

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“谢谢一路上一直支持和关心我的朋友们,过多的感激之语不再表述,默默地放在心里。今天请朋友们吃好吃的,本来还做了二道菜的,相机的储存卡出了问题,没能存上,改天再做更多好吃的送给你们。”

食材明细

主料

多春鱼 适量

辅料

姜末 适量 葱末 适量 蒜末 适量

配料

料酒 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 孜然粉 适量 盐 适量

孜然口味煎工艺半小时耗时普通难度 孜然多春鱼的做法步骤 孜然多春鱼的做法步骤:1 1材料与配料。 孜然多春鱼的做法步骤:2 2多春鱼解冻后,用清水洗净,去掉鱼腮(或去掉头,多春鱼不用开膛),沥干水份待用。 孜然多春鱼的做法步骤:3 3鱼身上抹上料酒、盐、胡椒粉、姜葱蒜粉、鸡精腌制20分钟左右。 孜然多春鱼的做法步骤:4 4锅中放油。 孜然多春鱼的做法步骤:5 5然后把多春鱼放入锅中小火煎。 孜然多春鱼的做法步骤:6 6两面煎至金黄,撒上孜然粉,再煎一会即可(多春鱼的表皮很薄,煎的时候翻动要小心)。 小窍门 多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。 来自 美食天下 粉竽粘糖 的作品所属分类:热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐