葱烧鱼皮的做法_葱烧鱼皮怎么做

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2020年10月30日00:42:56 评论 0

葱烧鱼皮的做法

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食材明细

主料

鱼皮 适量 泡发香菇 适量 红椒 适量

辅料

姜 适量 葱 适量

配料

鲍汁 适量 鸡粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 生粉 适量 盐 适量

咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度 葱烧鱼皮的做法步骤 葱烧鱼皮的做法步骤:1 11. 鱼皮泡洗干净。 葱烧鱼皮的做法步骤:2 22. 姜、葱,泡发香菇,红椒洗净备用。 葱烧鱼皮的做法步骤:3 33. 红椒、香菇、姜切片,葱切段备用。 葱烧鱼皮的做法步骤:4 44. 锅里放水放入姜片和葱和料酒将鱼皮略飞水。 葱烧鱼皮的做法步骤:5 55. 飞过水的鱼皮稍灼过冷河备用。 葱烧鱼皮的做法步骤:6 66. 锅里放油,爆香姜片和葱白,放入香菇片略炒。 葱烧鱼皮的做法步骤:7 77. 放入红椒略炒。 葱烧鱼皮的做法步骤:8 88. 加入适量的清水,调入一匙更鲍汁,适量的盐,鸡粉,生抽,倒入鱼皮,稍煮片刻,勾薄茨,放入葱段。 即可出锅盛入较深的盘内。 小窍门 在挑选鱼皮时可尽量选一些肉质稍厚硬些的挑选,那样做出来的成品吃起来较有口感。 来自 美食天下 湘粤情 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜鲁菜儿童老人夏季食谱宴客菜晚餐

匿名

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