烤三文鱼头的做法_#ACA烘焙明星大赛#烤三文鱼头_烤三文鱼头怎么做_藜树花的菜谱

#ACA烘焙明星大赛#烤三文鱼头的做法

1张图片

食材明细

主料

三文鱼头 半只 盐 适量 黑胡椒碎 适量 白胡椒粉 适量

辅料

葱段 适量 姜片 适量 料酒 适量

咸鲜口味烤工艺半小时耗时简单难度 烤三文鱼头的做法步骤 1三文鱼头剁开半只,洗净,沥水 2用少许料酒、白胡椒粉(去腥)、葱段、姜片腌制,手抓均匀,放置1小时即可 3腌制去腥后,去除葱和姜,并用厨房纸擦干。然后用盐擦抹全鱼正方面(擦到即可不然会太咸),加少许黑胡椒粉擦抹。最后滴几滴橄榄油擦抹正反,放入烤盘 4正面放入烤箱,160度15分钟,最后再200度8分钟。 来自 美食天下 藜树花 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:热菜