红烧三文鱼头的做法_红烧三文鱼头怎么做_夏家私享菜的菜谱
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食材明细
咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度 红烧三文鱼头的做法步骤 1鱼头去鳞、去鳃洗净剪成块。 2蒜瓣切碎、大蒜切段、姜切片。 3热锅放油烧热下姜蒜爆香,放入鱼头煎至2面金黄。 4倒入烹入料酒、醋加盖焖一下,加入500毫升(2杯)开水和500毫升(2杯)高汤、生抽、老抽、白糖、耗油加盖中火炖20分钟左右,剩一半汤汁。 5加入大蒜、鸡精、胡椒粉调味即可。 6成品 7成品 8成品 9成品 来自 美食天下 夏家私享菜 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜老人午餐晚餐