豆腐焖三文鱼头的做法_番茄豆腐焖三文鱼头_豆腐焖三文鱼头怎么做

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食材明细

鱼香口味焖工艺半小时耗时普通难度 豆腐焖三文鱼头的做法步骤 1三文鱼买回来处理干净切成两边，用少许盐、胡椒粉腌约二十分钟。 2擦干净水分之后放入油锅里中火炸。 3炸至两面金黄色捞起用厨房吸油纸吸去多余的油份待用。 4继续使用锅里的油，倒入切成小块的豆腐。 5炸至焦黄捞去隔去油份备用。 6倒掉锅里的油只剩下少许底油放入姜片。 7姜片爆出香味之后把炸过的三文鱼放入。 8加入生抽、白糖、胡椒粉以及半碗水。 9然后将炸过的豆腐加入盖上锅盖一起焖数分钟。 10汁还没收干之前把番茄放入，继续焖至所有材料入味。 11勾个生粉加入少许芝麻油即可熄火上碟。 来自 美食天下 蓝色南半球 的作品所属分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐