酱烧三文鱼头的做法_【金格勒酱】之酱烧：酱烧三文鱼头_酱烧三文鱼头怎么做

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“在菜市场看到有冰鲜三文鱼头卖，哗，好啊，儿子爱吃三文鱼呀；三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能
有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；儿子现在要冲刺了，所以平时还会吃点三文鱼油补补脑的”

食材明细

酱香口味烧工艺半小时耗时简单难度 酱烧三文鱼头的做法步骤 1三文鱼头斩件，大葱切斜段 2金格勒酱与生抽、水混合待用姜、蒜、葱白、辣椒切 颗 3三文鱼头用盐、糖、胡椒粉、生粉拌均匀 4油下锅烧热，下切件三文鱼头 5把三文鱼头煎至两面金黄色，置起待用 6用原锅再下油烧热，下姜、蒜、葱白粒，炒出香味 7先下切斜段的大葱稍炒，再下煎过的三文鱼头 8下金格勒酱等混合酱料，所有材料炒均匀 9加盖慢火烧10分钟，收干汁，下红辣椒，就可上碟 来自 美食天下 火镀红叶 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜老人朋友聚餐日本料理冬季食谱晚餐