南瓜西芹烩三文鱼的做法_南瓜西芹烩三文鱼头_南瓜西芹烩三文鱼怎么做
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“在市场上经常看到很大的三文鱼头卖,要价也不贵,十块左右一斤。广东人喜欢吃鱼头,我当然也不例外,于是,买了一只回来,用一些杂菜烩来吃,挺香的。”
食材明细
咸鲜口味炸工艺十分钟耗时普通难度 南瓜西芹烩三文鱼的做法步骤 1三文鱼头一只对半切开 2撒点盐腌一下,然后拍上生粉。 3锅里加入适量的油,将鱼头下锅炸熟。 4炸熟的盛起装盘 5将南瓜切片,西芹,大葱切段。 6锅里留底油,先将南瓜入锅煸炒一会儿,然后加入其他材料一起炒匀。 7加入适量的水稍煮,然后用湿淀粉勾芡。 8将炒好的菜码放在鱼头边上就行了。 来自 美食天下 琴心剑胆 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜产妇朋友聚餐冬季食谱午餐