铁锅炖鱼头豆腐的做法_铁锅炖鱼头豆腐怎么做_薰衣草_eZyqNi的菜谱

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2020年10月30日00:42:18 评论 0

铁锅炖鱼头豆腐的做法

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“写了很多有关鱼头的菜谱,是我真的非常喜欢吃鱼头,它不仅富有营养,胶原蛋白也非常丰富,宜于女人食用”

食材明细

主料

三文鱼头 一个 豆腐 100g

辅料

粉丝 50g 川椒 1-2个 花椒 适量 葱 适量 生抽 一勺 蚝油 一勺 鸡粉 适量 盐 适量 胡椒粉 3g 料酒 少许 大料 适量 姜 适量

微辣口味炖工艺廿分钟耗时普通难度 铁锅炖鱼头豆腐的做法步骤 铁锅炖鱼头豆腐的做法步骤:1 1豆腐洗净切适当的块,粉丝温水泡软备用 铁锅炖鱼头豆腐的做法步骤:2 2三文鱼洗净,用厨房用纸吸干水分,切适当大小的块,加入料酒,胡椒粉腌制10分钟 铁锅炖鱼头豆腐的做法步骤:3 3锅烧热入油烧热,三文鱼沾少许淀粉拌匀入锅中大火两面煎成金黄色 铁锅炖鱼头豆腐的做法步骤:4 4锅烧热入油烧热下入花椒大料小火煸香,再加入葱姜煸香 铁锅炖鱼头豆腐的做法步骤:5 5添入鸡汤或水烧开,下入鱼和豆腐,加入干辣椒,再加入生抽,蚝油,胡椒粉炖煮8-10分钟左右,再加粉丝,煮至汤汁浓稠,撒少许鸡粉出锅即成 铁锅炖鱼头豆腐的做法步骤:6 6成品图 小窍门 可根据自己喜好调味
汤的浓稠可根据自己喜好收汁 来自 美食天下 薰衣草_eZyqNi 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜秋季食谱冬季食谱晚餐

匿名

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