铁锅炖鱼头豆腐的做法_铁锅炖鱼头豆腐怎么做_薰衣草_eZyqNi的菜谱

3张图片

“写了很多有关鱼头的菜谱，是我真的非常喜欢吃鱼头，它不仅富有营养，胶原蛋白也非常丰富，宜于女人食用”

食材明细

微辣口味炖工艺廿分钟耗时普通难度 铁锅炖鱼头豆腐的做法步骤 1豆腐洗净切适当的块，粉丝温水泡软备用 2三文鱼洗净，用厨房用纸吸干水分，切适当大小的块，加入料酒，胡椒粉腌制10分钟 3锅烧热入油烧热，三文鱼沾少许淀粉拌匀入锅中大火两面煎成金黄色 4锅烧热入油烧热下入花椒大料小火煸香，再加入葱姜煸香 5添入鸡汤或水烧开，下入鱼和豆腐，加入干辣椒，再加入生抽，蚝油，胡椒粉炖煮8-10分钟左右，再加粉丝，煮至汤汁浓稠，撒少许鸡粉出锅即成 6成品图 小窍门 可根据自己喜好调味
汤的浓稠可根据自己喜好收汁 来自 美食天下 薰衣草_eZyqNi 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。