垮炖罗非鱼的做法_垮炖罗非鱼怎么做_海阔天空69的菜谱

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2020年10月30日00:41:55 评论 0

垮炖罗非鱼的做法

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“一道常见的菜源于北方农家的烹饪方法”

食材明细

主料

罗非鱼 适量 大料 适量 花椒 适量 辣椒 适量 冰糖 适量 生抽 适量 米醋 适量 盐 适量

辅料

葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香叶 适量 白酒 适量 老抽 适量 料酒 适量

微辣口味炖工艺一小时耗时普通难度 垮炖罗非鱼的做法步骤 垮炖罗非鱼的做法步骤:1 1罗非鱼处理干净后,可以一面打十字刀,这样比较入味 垮炖罗非鱼的做法步骤:2 2另一面是一字刀 垮炖罗非鱼的做法步骤:3 3待锅热后放入油,鱼的一字刀面朝下(煎),然后直接加入水。(两面肉质口感会不一样的哈) 垮炖罗非鱼的做法步骤:4 4水开后,用勺子捞出油沫 垮炖罗非鱼的做法步骤:5 5放入已准备好的调料 垮炖罗非鱼的做法步骤:6 6开始调味,生抽,老抽,料酒,冰糖,米醋,白酒,最后加入盐。温火-微火1小时 小窍门 去除鱼腥线 来自 美食天下 海阔天空69 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜常见菜式

匿名

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