红烧鱼的做法_红烧鱼怎么做_Joy43659004的菜谱

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食材明细

酸甜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 红烧鱼的做法步骤 1鱼清理干净，两面各划三刀。 2姜，干辣椒切丝，蒜头切片。 3锅里放油，将鱼炸至定型，不用全熟。 4另起锅，煸香姜蒜，辣椒丝，放入豆瓣酱，豆瓣酱，醋，白糖，微火炒，然后放水，烧开，把鱼放进去。 5中火炖十分钟，翻面，继续炖。 6收汤，装盘。 来自 美食天下 Joy43659004 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜