清蒸罗非鱼的做法_清蒸罗非鱼怎么做_dianaye2000的菜谱

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2020年10月30日00:41:42 评论 0

清蒸罗非鱼的做法

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“罗非鱼,刺少,清蒸是夏季必备的荤菜”

食材明细

主料

罗非鱼 一条

辅料

葱 少许 香菜 2-3根 盐 1小勺 蒸鱼豉油 2-3t匙 油 2-3匙 黄酒 1匙 姜 少许 蒜 少许

咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 清蒸罗非鱼的做法步骤 1鱼洗干净,鱼身拉两刀,用一小勺盐把鱼两面抹一下。葱姜蒜切片放鱼肚内,腌制10分钟。 2鱼上加1调羹黄酒,隔水蒸8-10分钟。然后把鱼碗中的水倒掉。蒸出来的水比较腥气,所以要倒掉。 清蒸罗非鱼的做法步骤:3 3锅内加油,倒入蒸鱼豉油,等油和豉油烧热冒泡时,放入切碎的香菜,立刻浇入蒸鱼的碗中,,淋在鱼身上即成。 小窍门 蒸鱼的水一定要倒了。这样等豉油浇上鱼时才好吃,不喜欢香菜可以用葱替代,都不喜欢不加香菜和葱也行 来自 美食天下 dianaye2000 的作品使用的厨具:蒸锅、炒锅所属分类:热菜家常菜海鲜午餐晚餐

匿名

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