清蒸罗非鱼的做法_清蒸罗非鱼怎么做_阳台上的草莓的菜谱

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食材明细

咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 清蒸罗非鱼的做法步骤 1罗非鱼收拾干净，在鱼身上划几刀。葱切丝，姜切片。 2鱼身上撒一层薄薄的盐，在鱼的划痕中塞入姜片，葱丝。 3盘子放蒸格里，盘底撒上剩余的葱姜，放入花椒大料(忘了拍)，在盘子上放一双筷子(这样鱼受热更均匀)。 4把鱼架在筷子上。 5凉水入锅，大火水开上汽后蒸10分钟。 6出锅了。 7在鱼身上淋上蒸鱼豉油，再撒一层葱丝。 8炒锅放油，放入花椒，把花椒炸黑制成花椒油。 9把花椒油淋在鱼身上即可。 10成品图。 11成品图。 来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜

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