小番茄烧罗非鱼的做法_小蕃茄烧罗非鱼_小番茄烧罗非鱼怎么做

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2020年10月30日00:41:20 评论 0

小蕃茄烧罗非鱼的做法

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食材明细

主料

罗非鱼 两条 小番茄 200克

辅料

姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量

配料

油 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量

微辣口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 小番茄烧罗非鱼的做法步骤 小蕃茄烧罗非鱼的做法步骤:1 1材料1:罗非鱼两条 小蕃茄烧罗非鱼的做法步骤:2 2材料2:小蕃茄200克,姜、蒜、干辣椒适量。 小蕃茄烧罗非鱼的做法步骤:3 3鱼去鳞剖腹洗净,里面的黑膜一定要洗净。姜洗净、一半放石臼里捣碎,另一半切碎,蒜也切碎,干辣椒切段。 小蕃茄烧罗非鱼的做法步骤:4 4把捣碎的姜和盐擦遍鱼身腌制十分钟,这样去腥而且鱼身不容易煎坏。 小蕃茄烧罗非鱼的做法步骤:5 5油锅放宽油,七成热放入鱼煎,一面煎黄翻过来煎另一面。 小蕃茄烧罗非鱼的做法步骤:6 6起锅另放油,下辣椒段炒香,再下姜、蒜煸炒。 小蕃茄烧罗非鱼的做法步骤:7 7姜、蒜炒香后小火下小蕃茄煸炒,小蕃茄高温会自然裂开,不要用炒勺摁破,会影响口味的。 小蕃茄烧罗非鱼的做法步骤:8 8小蕃茄熟后,加半碗水放入煎好的鱼,加盐和生抽,小火焖至收汁,放点味精即可出锅。 来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

匿名

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