红烧罗非鱼的做法_红烧罗非鱼怎么做_蓝家庾少GY的菜谱

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2020年10月30日00:41:13 评论 0

红烧罗非鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

罗非鱼 500g

辅料

姜 1块 大蒜 5颗 蒸鱼豉油 半勺 老抽 半勺 生抽 一勺 豆瓣 适量 线椒 4根 蚝油 半勺

中辣口味烧工艺半小时耗时普通难度 红烧罗非鱼的做法步骤 红烧罗非鱼的做法步骤:1 1把罗非鱼洗干净,改成十字花刀 红烧罗非鱼的做法步骤:2 2加入料酒 红烧罗非鱼的做法步骤:3 3调味料 红烧罗非鱼的做法步骤:4 4还有盐 红烧罗非鱼的做法步骤:5 5腌制20分钟, 红烧罗非鱼的做法步骤:6 6葱切片,蒜切末。 红烧罗非鱼的做法步骤:7 7线椒切成段。 红烧罗非鱼的做法步骤:8 8放入食用油。 红烧罗非鱼的做法步骤:9 9将蒜辣椒各放一半,小火煎一会儿,爆出香味儿。 红烧罗非鱼的做法步骤:10 10放入干辣椒。 红烧罗非鱼的做法步骤:11 11放入酱豆 红烧罗非鱼的做法步骤:12 12开大火炒一会儿 红烧罗非鱼的做法步骤:13 13把料盛出来,然后油留下。同时再加一点油。 红烧罗非鱼的做法步骤:14 14把鱼放里面,两面煎一下。 红烧罗非鱼的做法步骤:15 15见到微微有点黄就行了。 红烧罗非鱼的做法步骤:16 16倒入一点老抽 红烧罗非鱼的做法步骤:17 17再倒入一点生抽。 红烧罗非鱼的做法步骤:18 18再倒入一丢丢料酒。 红烧罗非鱼的做法步骤:19 19酱汁里面加少许的水淋在鱼身上。 红烧罗非鱼的做法步骤:20 20就是这个样子 红烧罗非鱼的做法步骤:21 21两面都微微煮一会儿,然后加入水到这个鱼的一半,把酱料倒进去 红烧罗非鱼的做法步骤:22 22大概10分钟翻一个面。 红烧罗非鱼的做法步骤:23 23然后把剩下的姜蒜辣椒倒进去。 红烧罗非鱼的做法步骤:24 24然后加入一点蒸鱼豉油。 红烧罗非鱼的做法步骤:25 25最后再弄上一点糖 红烧罗非鱼的做法步骤:26 26就行了。 小窍门 酱油生抽老抽和蒸鱼豉油少放就行,不用放半勺,不然会咸,因为个人喜欢吃辣,所以辣椒放的比较多,你们少放就行,图片是边做边拍的,边编辑,所以会有一些不那么好看。 来自 美食天下 蓝家庾少GY 的作品所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

匿名

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