干煸小银鱼的做法_干煸小银鱼怎么做
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“大假结束,俺回来了。假期大家一定和俺一样鸡鸭鱼肉、生猛海鲜吃了一肚子。今天开始清肠餐,吃点咸鱼、米粥、玉米饼之类去去肚里的油腻。”
食材明细
中辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度 干煸小银鱼的做法步骤 1锅中倒油(多一点)。 2放入芝麻。 3将小干鱼在清水里捞一下,去掉灰尘,沥干水份。 4加入葱姜丝、干红辣椒丝翻炒均匀,改成小火煸炒。 5煸至鱼酥脆时加入糖炒均。 6最后加入蒜片翻炒均匀。(如果加蜂蜜要等到鱼放置温热时再加)。 小窍门 加蜂蜜会有粘稠感,如果不喜欢可以加白糖提味,加白糖吃起来会比较干爽。根据自己的口味吧!或者你可以一半加糖,一半加蜂蜜。 来自 美食天下 浓咖啡淡心情 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐