香炒小银鱼的做法_香炒小银鱼怎么做

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2020年10月30日00:41:03 评论 0

香炒小银鱼的做法

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“小银鱼又叫丁香鱼
像饼干一样松脆,像软炸虾一样苏嫩
既可以做成传统的爆炒口味,也可以做成孩子喜爱的沙拉小银鱼。总之,小银鱼不管如何烹制,都鲜美可口,只要有小银鱼,家中一个月的菜式都不用发愁!”

食材明细

主料

丁香鱼 200克

辅料

杏仁 20克 核桃仁 30克 芝麻 2小匙 清水 适量

配料

食用油 适量 特制调味酱油 适量 糖稀 (可用蜂蜜替代)适量 料酒 1大匙 酱油 1小匙 香油 少许

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 香炒小银鱼的做法步骤 香炒小银鱼的做法步骤:1 1收拾材料
将小银鱼择洗干净;杏仁切成两半;核桃切成同杏仁一样大小的块备用,调制好特制调味酱油。 香炒小银鱼的做法步骤:2 2炒银鱼、杏仁、核桃
锅中放油烧热,先放入小银鱼、杏仁、核桃略炒一下,捞出沥油待用。 香炒小银鱼的做法步骤:3 3炒调料
锅中加入特制调味酱油烧沸,再改用小火。 香炒小银鱼的做法步骤:4 4拌炒均匀
放入小银鱼、杏仁、核桃炒匀。 香炒小银鱼的做法步骤:5 5放入小银鱼、杏仁、核桃炒匀,关火,撒上芝麻即成。 香炒小银鱼的做法步骤:6 6炒好盛出来装盘。 香炒小银鱼的做法步骤:7 7来张近拍!(*^__^*) 嘻嘻…… 小窍门 温馨小提示:

1、小银鱼尝一下咸淡,再用酱油调味

2、炒小银鱼时,掌握好出锅时机,否则小银鱼易糊

3、配料太干,鱼会成堆 来自 美食天下 芷菲 的作品所属分类:热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

匿名

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