红烧罗非鱼的做法_红烧罗非鱼怎么做_琪_feXjZ8E2的菜谱

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2020年10月30日00:40:54 评论 0

红烧罗非鱼的做法

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“中国好邻居回娘家带来自己鱼塘养的鱼,送了我一条,今天就来红烧吧,酱汁咸鲜,鱼肉鲜美。”

食材明细

主料

罗非鱼 1条650克左右

辅料

姜 少许 蒜末 少许 胡椒粉 少许 生粉 少许 黄豆酱 1勺 酱油 少许 糖 少许 香油 少许

咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 红烧罗非鱼的做法步骤 红烧罗非鱼的做法步骤:1 1罗非鱼开膛取出内脏清洗干净,把尾巴和鱼旗剁掉。 红烧罗非鱼的做法步骤:2 2在鱼身上划花刀,用厨房纸吸干水伤,撒少许生粉在鱼身上。 红烧罗非鱼的做法步骤:3 3热锅放油,把罗非鱼下锅煎至两面金黄。 红烧罗非鱼的做法步骤:4 4煎至这样两面金可以了。 红烧罗非鱼的做法步骤:5 5切些姜丝和蒜末。 红烧罗非鱼的做法步骤:6 6锅中有油,把姜丝,蒜末爆香。 红烧罗非鱼的做法步骤:7 7调碗汁:取一个碗,放香油,胡椒粉,酱油,黄豆酱,糖,生粉,适量的水搅拌均匀。 红烧罗非鱼的做法步骤:8 8把酱汁倒入锅中,中小火烧开焖煮3分钟。 红烧罗非鱼的做法步骤:9 9再大火收汁就可以了。 红烧罗非鱼的做法步骤:10 10上碟啦,超香的。 红烧罗非鱼的做法步骤:11 11成品。用一点点的青红椒碎点缀一下。 来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜

匿名

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