野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法_野山椒蒜蓉蒸鱼头怎么做_@那时花开@的菜谱

野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法

2张图片

“没给剁椒就用蒜蓉野山椒提味~都不知怎么给菜取名,家人做菜我负责拍照。
妈妈看我拍照笑着说:别人家都会做,兴许别人做的还好吃些。我说:也有不会做菜的啊,我就分享给不会做菜的伙伴?”

食材明细

主料

胖头鱼 1个 蒜头 2个 生姜 1小块 野山椒 10个 小葱 1根 干辣椒 2个

辅料

盐 适量 料酒 适量 白醋 适量

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度 野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法步骤 野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法步骤:1 1鱼头用盐料酒白醋抹匀(可以去腥) 野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法步骤:2 22个蒜头和1小块姜拍碎切细加少许盐拌匀。 野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法步骤:3 3锅里把油烧热。 野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法步骤:4 4倒入姜蒜蓉里。 野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法步骤:5 5用筷子或勺子搅动下。 野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法步骤:6 6野山椒切细加入姜蒜蓉里(还倒了少许的野山椒汁) 野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法步骤:7 7拌均匀即可。 野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法步骤:8 8用勺子把蒜蓉酱淋在鱼头上。 野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法步骤:9 9均匀的铺满。 野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法步骤:10 10锅里水烧开放入鱼头蒸。 野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法步骤:11 11蒸15-20分钟左右。 野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法步骤:12 12出锅前撒上葱花即可。 野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法步骤:13 13简单好吃! 来自 美食天下 @那时花开@ 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐学生