酸菜鱼的做法_酸菜鱼怎么做_Amy?❗的菜谱

酸菜鱼的做法

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食材明细

主料

黑鱼 一条 酸菜 一包

辅料

小辣椒 两个 蒜 适量 盐 适量 鸡粉 适量 葱 一根

酸辣口味煮工艺半小时耗时简单难度 酸菜鱼的做法步骤 1黑鱼去骨,切片,骨头切段,葱切沫,蒜切碎,辣椒切段,酸菜切好备用。 2炒锅放油放一点点盐下黑鱼头煎直金黄,下入酸菜翻炒,然后加水烧开,放盐,鸡粉,水开后加入鱼骨,煮至熟透不要关火捞起装盘,锅里留汤。 3放入鱼片煮熟捞起装盘,然后加入葱蒜,起锅放油下辣椒段,关火淋到蒜茸葱末上即可。 来自 美食天下 Amy?❗ 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜