柴鱼冬瓜鸭汤的做法_柴鱼冬瓜鸭汤怎么做_羅師奶的菜谱

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“超級好味有益，自行百度下。”

食材明细

甜味口味炖工艺数小时耗时普通难度 柴鱼冬瓜鸭汤的做法步骤 1把鸭砍开，清洗所有材料。 薏米略浸。 2冷水下姜和料酒，把鸭和豬肉一起氽水，氽水后洗干净备用。 3柴魚略浸，撕开备用， 冬瓜切大块， 陈皮去囊。 4冷水下陈皮。 5煲滚水后，放所有材料，大滚15分钟，转小火煲2小时。下盐即可飲用。用高速煲或压力煲自行计时间。 小窍门 冷水下陈皮更出味，可自行加瑤柱或響螺，味道更丰富更鲜味。 来自 美食天下 羅師奶 的作品使用的厨具：汤锅所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐