酱椒鱼头的做法_两步做成酱椒鱼头_酱椒鱼头怎么做_追求完美_Bok8gPmC的菜谱
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“这是我做过最简单的酱椒鱼头，而且口味还是满理想的，有酒店的味道，太便捷了。”
食材明细
中辣口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 酱椒鱼头的做法步骤 
1先去菜场买条新鲜的花鲢鱼头，鱼头大小在1.5斤左右，一定要新鲜的，洗净在表面切出道口，方便入味。 
2切好葱段和姜片备用 
3准备适量生抽或鲜味酱油 
4将以上所有料混合在一起，腌制30分钟 
5把腌制好的鱼头平铺在蒸盘上，表面均匀涂上酱椒鱼头风味酱，上蒸笼蒸16分钟即可。 
6美味就是这么简单，味道保证喜欢吃辣的吃货爱不释手，第一次做还是比较有成就感。 小窍门 做这道菜主要注意2点，鱼头必须要新鲜，选择口味比较好的酱椒鱼头专用酱。 来自 美食天下 追求完美_Bok8gPmC 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜湘菜