砂锅鱼头炖豆腐的做法_砂锅鱼头炖豆腐怎么做_huohua1h的菜谱

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“砂锅鱼头炖豆腐，鲜香味醇，亦汤亦菜。”

食材明细

鱼香口味炖工艺廿分钟耗时普通难度 砂锅鱼头炖豆腐的做法步骤 1鱼头洗净，豆腐切块备用。 2炒锅倒入油，大料、葱、姜、蒜炒香后放入肉片翻炒再放入切好的豆腐炒炒。 3把炒好的肉片豆腐倒入砂锅并放入鱼头加水刚好没过鱼头加入料酒、小茴香。 4大火炖20分钟后 加入盐、鸡精、香醋再炖5分钟。 5最后撒上香菜，浇一点香油起锅上桌。 来自 美食天下 huohua1h 的作品使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜