剁椒蒸鱼头的做法_剁椒蒸鱼头怎么做_caryn的菜谱
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“近来奇怪的闷热天气，快要把好胃口都给弄没了，得赶紧刺激下味蕾，势必要做道剁椒菜~”
食材明细
微辣口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 剁椒蒸鱼头的做法步骤 
11. 先把鱼头洗净，然后切成两半，用盐均匀抹在鱼头上 
22. 把姜切成姜丝，均匀的铺在鱼头表面和底部 
33. 把剁椒均匀的铺在鱼头表面，淋少许剁椒汁 
44. 上蒸锅隔水蒸8分钟 
55. 出锅前，淋一层爆香的油 小窍门 1. 要先用盐抹匀鱼头，以便更好的去除腥味
2. 蒸好后淋上一层爆香的油，可增加香味 来自 美食天下 caryn 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：热菜